Fala sério, mal piscamos, já estamos em janeiro. Agora é o tal de “buscar o balde”, não é mesmo? Por isso, neste artigo, trouxemos algumas sugestões de receitas detox para ajudar você a recuperar o foco na dieta e, claro, eliminar os quilinhos extras do fim de ano.
Mas é importante mencionar que o nosso organismo é completamente inteligente e, por isso, naturalmente é capaz de eliminar toxinas sozinho. O processo ocorre principalmente no fígado e no intestino.
No entanto, uma dieta detox pode dar o suporte nutricional que o corpo precisa para funcionar a pleno vapor e, desse modo, estimular ainda mais a livrar-se das tão temidas toxinas. Preparado para colocar na massa? Vamos lá!
Índice
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Por que preparar receitas detox?
Do doce ao salgado: 5 receitas fit para inovar na cozinhaSuco de couve Ingredientes
Quinoa com frango e legumes
Filé de frango empanado sem farinha
Carne moída com abóbora
Bolo de banana fit
Por que preparar receitas detox?
Antes de ensinarmos as receitas, não podemos deixar de explicar que o principal objetivo de uma receita (dieta) detox não é estimular a perda de peso. Não esperava por essa, né?
Na verdade, estamos facilitando a nutrição celular. Mesmo que uma alimentação mais leve e saudável proporciona inúmeros benefícios para o corpo, não exclui a necessidade das atividades físicas.
Unir alimentação balanceada e movimento é a receita certa para alcançar sua melhor versão de forma íntegra e, principalmente, sem sacrificar a sua saúde.
Dito isso, vamos às receitas super saborosas que nossa equipe selecionou para inspirar você.
Do doce ao salgado: 5 receitas fit para inovar na cozinha
A verdade é que do doce ao salgado, por aqui ninguém vai passar vontade! Desde o mais prático ao mais avançado, encontre a receita que mais dá água na boca e aproveita!
Suco de couve
Ingredientes
1 folha de couve
1/2 cenoura crua
1 pera com casca
1 colher (chá) de chia
Água a gosto
Modo de preparo Mais simples do que imagina, bata tudo no liquidificador, não coe e nem adoce.
Quinoa com frango e legumes
Ingredientes da quinoa e legumes
1 xícara de chá de quinoa crua
2 xícaras de chá de água filtrada
1 cenoura picada
1 chuchu picado
1 colher de chá sal
Ingredientes para o frango
200 gramas de filé de peito de frango em tirinhas
Suco de 1 limão
1 colher de sopa vinagre de maçã
1 colher de chá sal
1 colher de sopa manteiga ou azeite
Modo de preparo
Reúna todos os ingredientes
Higienize bem a quinoa e descarte a água
Em um recipiente, adicione o frango, o suco de limão, o vinagre, o sal, misture bem e deixe marinar na geladeira
Em uma panela, ferva a água, coloque a quinoa, o sal e deixe cozinhar, em fogo baixo, com a panela semi tampada até a água secar
Cozinhe, também, a cenoura e o chuchu até ficarem al dente
Em uma frigideira, doure o frango na manteiga (ou no azeite)
Em uma travessa grande, junte tudo: o frango, a quinoa, os legumes cozidos e misture bem
Depois de pronto, é só se servir!
Filé de frango empanado sem farinha
Ingredientes
500 g de peito de frango
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 ovo
60 g de queijo parmesão ralado
Modo de preparo
Reúna todos os ingredientes
Corte o peito de frango em filés e tempere-os com sal e pimenta
Coloque o ovo em um prato e bata-o levemente; em outro, disponha o queijo ralado
Passe os filés no ovo batido e depois no parmesão
Asse-os em forno pré-aquecido a 200 °C por cerca de 30 minutos ou até dourar
Ao finalizar, é só se deliciar!
Carne moída com abóbora
Ingredientes
300 g de carne moída
700 g de abóbora (cabótia ou japonesa) cortada em cubos
1 cebola picada
1 tomate picado
Salsinha a gosto
½ copo de água
½ xícara de chá de molho de tomate
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Reúna todos os ingredientes
Leve uma panela ao fogo médio, e, sem óleo, refogue a carne e a cebola
Adicione o tomate, a abóbora, o molho de tomate, tampe a panela, e deixe tudo cozinhar por cerca de 15 minutos, ou até a abóbora ficar macia. Se precisar, acrescente um pouco de água para que os ingredientes não grudem na panela
Tempere com salsinha, sal e pimenta
Já sabe, não é mesmo? Sirva-se à vontade! Agora é só servir. Bom apetite!
Bolo de banana fit
ingredientes
2 ovos
4 bananas-nanicas médias amassadas
Canela a gosto
1 xícara de chá de aveia em flocos finos
1 colher de chá de fermento químico em pó
Modo de preparo
Reúna todos os ingredientes
Em um recipiente, adicione os ovos e bata levemente para eles se misturarem
Acrescente a banana amassada, a canela, a aveia e mexa bem até ficar homogêneo
Coloque o fermento e mexa com delicadeza para incorporar
Transfira para uma forma pequena, untada e leve ao forno preaquecido a 180º graus por cerca de 25 a 30 minutos
Para ficar ainda mais bonito e gostoso, experimente acrescentar frutas frescas em cima! Não vai se arrepender!
Agora, nos conta, o que achou das receitas detox? Continue acompanhando nosso blog para mais dicas de bem-estar e receita.